Ce voyage vous emmène hors des sentiers battus à la
découverte tous les sites incontournables du Nord au Vietnam en manières
authentiques: en train, en croisière, en cyclo-pousse, en trekking…
Il vous
permet non seulement découvrir la vie des ethnies minoritaires, visiter
des paysages grandioses des montagnes du Nord au Vietnam (Dong Van, Yen
Minh, Vu Linh,…) et encore faire des écotourismes à la Baie d’Halong ou
l’ensemble de Trang An (Ninh Binh).
Points forts de ce voyage
Passer des activités traditionnelles
Rencontre des minorités de la région montageuse
Paysage grandiose, pittoresque
Marchés colorés des ethnies
Nuit chez l’habitant
Ecotourisme- Visite de grottes, embarquement,…
Repas sur la jonque avec au menu d’excellents fruits de mer
Jour 01: ARRIVEE A HANOI – TEMPS LIBRE
Jour 02: HANOI – DUONG LAM – VU LINH (PD, Dé, D)
Jour 03: VU LINH – BALADE AU VILLAGE DE NGOI TU – CROISIERE SUR LE LAC DE THAC BA (PD, Dé, D)
Jour 04: VU LINH – HA GIANG (PD, Dé, D)
Jour 05: HA GIANG – QUAN BA – YEN MINH – DONG VAN (PD, Dé, D)
Jour 06: DONG VAN – MEO VAC – BAO LAC (PD, Dé, D)
Jour 07: BAO LAC – KHUOI KHON (PD, Dé, D)
Jour 08: KHUOI KHON – LOLO NOIR (PD, Dé, D)
Jour 09: KHUOI KHON – CAO BANG
Jour 10: CAO BANG – BAN GIOC – CAO BANG
Jour 11: CAO BANG – LANG SON
Jour 12: LANG SON – HA LONG
Jour 13: HA LONG – GIAO THUY – NAM DINH
Jour 14: NAM DINH – NINH BINH
Jour 15: NINH BINH – HANOI
Jour 16: DEPART
Itinéraire en détail
Jour 01: ARRIVEE A HANOI – TEMPS LIBRE
Arrivée à Hanoi par le vol…
Accueil de bienvenue par votre guide et chauffeur. Transfert à l’hôtel, temps libre pour se reposer.
Nuit à l’hôtel.
Jour 02: HANOI – DUONG LAM – VU LINH (PD, Dé, D)
(Expérience des habitants locaux: Visite du village spécialisé dans
la fabrication de nattes de Doan Hung si on départ tôt à Hanoi)
Petit déjeuner à l’hôtel
Visite en route un ancien village de Viet à Duong Lam (la pagode, la Maison Communale, le marché… )
Déjeuner dans un restaurant local
Route pour Vu Linh avec arrêts pour faire les photos
Arrivée à Vu Linh en fin de l’après-mid, nuitée chez une maison de Dao à pantalon blanc.
Jour 03: VU LINH – BALADE AU VILLAGE DE NGOI TU – CROISIERE SUR LE LAC DE THAC BA (PD, Dé, D)
Après le petit déjeuner, une petite randonnée autour du village pour découvrir la vie authentique.
Passer par les rizières, la colline du manoir, d’eucalyptus, de palmier…
Retour à la famille d’accueil pour déjeuner
Croisière sur le lac de Thac Ba, possibilité de baignade
Diner et nuitée chez l’habitant.
CROISIERE SUR LE LAC DE THAC BAJour 04: VU LINH – HA GIANG (PD, Dé, D)
Petit déjeuner, départ pour Ha Giang, la ville frontalière de la Chine
En route, petite balade pour visiter les collines du Thé vert…
Déjeuner dans un restaurant local, route pour Ha Giang. Lors de
l’arrivée, une famille de la minorité ethnique TAY vous acceuillera afin
de partager un repas et la nuit.
Possibilité de prendre un bain d’herbes apaisantes Tay après ou avant le repas.
Nuitée chez l’habitant à Thon Tha.
Jour 05: HA GIANG – QUAN BA – YEN MINH – DONG VAN (PD, Dé, D)
Petit déjeuner
Départ pour Dong Van, la route en épingle à cheveux.
Visite du marché hebdomadaire de Quyet Tien (Samedi), de la porte du
ciel, de la colline de Fée, du village de tissage du Lung Tam.
Déjeuner dans un restaurant local, puis route pour Dong Van.
Visite en route des villages de H’Mong, l’ancien palais du Roi Vuong Chi Sinh.
Arrivée à Dong Van en fin de l’après-midi, nuit à l’hôtel familial.
Options Possibilité de visiter: Visite
du village de l’alcool de maïs de Thanh Van, du village de tissage
traditionnel de Lung Tam, du marché en route Quyet Tien (Samedi) ou du
marché de Dong Van (Dimanche). Le marché de Dong Van (Dimanche)Jour 06: DONG VAN – MEO VAC – BAO LAC (PD, Dé, D) Option 1:
Petit déjeuner à l’hôtel, départ pour Bao Lac.
Admiration du beau paysage grandiose du col de Ma Pi Leng (signifie
« nez du cheval », un des 5 cols le plus hauts au Nord du Vietnam)
Balade et visite de la ville de Meo Vac.
Déjeuner dans un restaurant local, route pour Bao Lac.
Nuit à un hôtel à Bao Lac (Si le temps est beau, possibilité de faire une baignade).
Option 2:
Après le petit déjeuner, visite du marché hebdomadaire le plus grand (dimanche) à Dong Van.
Départ pour Bao Lac, traversée par le col de Ma Pi Leng et visite de Meo Vac.
Arrivée à Bao Lac en fin de l’après-midi, nuit à un hôtel à Bao Lac.
Jour 07: BAO LAC – KHUOI KHON (PD, Dé, D)
Petit déjeuner à l’hôtel
Visite du marché le plus grand à Bao Lac (a lieu chaque 5 jours depuis le 5 du mois).
Prendre un transport afin de rejoindre le sentier pédestre. La
marche commence pour une montée avec un dénivelé d’environ 300m. Au bout
de l’effort, vous serez récompensés par une vue incroyable sur toute la
vallée.
Déjeuner chez l’habitant (la famille d’accueil).
L’après-midi, partage des activités avec les lolo noir.
Diner et nuit chez une famille de Lolo à Khuoi Khon.
En route de Dong Van – Bao LacJour 08: KHUOI KHON – LOLO NOIR (PD, Dé, D)
Petit déjeuner chez l’habitant
Randonnée pour visiter le village de H’Mong et les villages environnants (accompagné par votre guide local)
Déjeuner pique-nique et puis retour au village de Khuoi Khon.
Nuit chez une famille de Lolo.
Jour 09: KHUOI KHON – CAO BANG
Petit déjeuner chez l’habitant, une randonnée descendre vers 2 heures
Départ en voiture pour Cao Bang.
Visite du village d’ethnique Tay en route et déjeuner dans un restaurant local.
Arrivée à Cao Bang, visite du marché
Installation à l’hôtel, diner et nuit à Cao Bang.
Jour 10: CAO BANG – BAN GIOC – CAO BANG
Petit déjeuner, visite d’une grande cascatelle à Ban Gioc, à la frontière entre Vietnam et la Chine.
Visite de la grotte de Nguom Ngao, le village artisanal de forgeron de Phuc Sen
Déjeuner dans un restaurant à Ban Gioc (apportez votre passeport),
possibilités de visiter la pagode Truc Lam en haute montagne… Retour à
Cao Bang enfin de l’après-midi, diner, nuit à l’hôtel.
Cao Bang – VietnamJour 11: CAO BANG – LANG SON
Petit déjeuner, départ pour Lang Son
Passage de Dong Khe – That Khe, visite du col de Bong Lau en route et Lung Phay (campagne des frontières 1947-1950).
Arrêt à Na Sam et déjeuner dans un restaurant local, visite du marché Dong Kinh à Lang Son
Continuation pour la visite de la grotte et pagode Tam Thanh (s’il reste du temps).
Installation à l’hôtel, diner et nuit à Lang Son.
Jour 12: LANG SON – HA LONG
Petit déjeuner, départ pour Ha Long
Arrivée à la baie d’Ha Long vers midi. Accueil avec une boisson de bienvenue.
Formalités d’embarquement à bord d’une belle jonque pour une enchanteresse croisière de 2 jours et 1 nuit dans la Baie d’Halong.
Vous pouvez découvrir cet immense chaos de monts karstiques, de
caves, de lagons avec toutes ces formes fantomatiques que l’on aperçoit
de loin en loin.
Les repas de midi et du soir sont pris sur la jonque avec au menu d’excellents fruits de mer.
Nuit à bord de la jonque.
Jour 13: HA LONG – GIAO THUY – NAM DINH
Réveil aux aurores s’impose dans la Baie qui offre aux première
heures du jour une quiétude à nulle autre pareil. C’est un moment
privilégié pour faire de la méditation et pour prendre un bain matinal
dans la Baie
Le petit-déjeuner buffet est servi à 8 h, pendant que la jonque se met en route tout doucement en direction de l’embarcadère.
Débarquement vers les 11h.30 et reprise de la route pour Giao Thuy (Nam Dinh)
Passage des provinces Hai Phong, Thai Binh (possibilité de visiter le Tour et Pagode Pho Minh).
Arrivée à Giao Thuy en fin d’après-midi, diner et nuit chez l’habitant M. Hau (il y a 4 chambres doubles).
Visite des parcs naturels nationaux, des réserves de biosphères internationauxJour 14: NAM DINH – NINH BINH
Vers 5h15 le matin, après d’aller au marché de fruits de mer, retour chez l’habitant pour faire le petit déjeuner
Visite du village en vélo, des anciennes maisons, de la fabrique de Mam.
Puis, déjeuner.
L’ après-midi, départ pour Ninh Binh, installation à l’hôtel ou nuit à Van Long – Tam Coc (maison des habitants).
Option un jour plus: Visite des parcs naturels
nationaux, des réserves de biosphères internationaux pour découvrir des
oiseaux, des cigognes, faire la pêche,… Déjeuner sur la barque à Giao
Thuy et nuit à maison des habitants. Jour 15: NINH BINH – HANOI
Petit déjeuner, départ pour Trang An en voiture ou en vélo
Embarquement sur des petites barques à Trang An pour une croisière à
travers des paysages magnifiques dont les roches sont recouvertes d’une
dense végétation.
Visite de grottes et de petits temples.
L’ après-midi, visite du temple des dynasties Dinh au village de Hoa Lu, ancienne capitale du «Daï Viet».
Retour à Hanoi.
Jour 16: DEPART
Petit déjeuner à l’hôtel, temps libre (check-out la chambre à midi)
Le Vietnam, deuxième exportateur de café, est connu pour un café très spécial : le café Chồn. Chồn signifie belette en français et weasel en anglais. Ce café coûte très cher, environ 400 000 VND pour un verre de café dilué dans un petit café. Contactez nous: VOYAGE AU VIETNAM CIRCUIT AU VIETNAM Connaissez-vous l’histoire de ce café ? Sa particularité ? Vous allez être surpris… En fait les grains de ce café très spécial poursuit un chemin plutôt étonnant. Malgré la traduction, ce n’est pas la belette mais la civette, animal croisé entre un renard et une mangouste qui, grâce à son flair, repère les cerises de caféiers (lorsque les grains de café sont mûrs, ils sont de couleur rouge, on les appelle alors des cerises) puis les gobe sur la branche. Dans la cerise se trouve deux graines qui donnent les grains de café entiers que nous trouvons dans le commerce après torréfaction. La civette ne digère que le tour du fruit, les graines subissent simplement une transformation d...
Les mets vietnamiens sont souvent à base de légumes. Ils se consomment le plus souvent nature à la vapeur, dans des potages, fris ou crus. Cette fois-ci, nous vous mettons également le nom en anglais pour que cela soit plus pratique lorsque vous regarder votre menu au restaurant. Contactez nous: Voyage Vietnam , Circuit Vietnam Image Nom en vietnamien Nom en anglais Nom en français Rau muống Water spinach Liseron d’eau Mướp đắng Bitter gourd Courge amère Su su Chayote Chayotte ou Christophine Khoai môn Taro Taro Khoai lang Sweet potatoe Patates douces Ngọn susu Tiges et feuilles des chayottes Măng Tre Pousse of Bamboo Pousses de bambou
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