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Splendeur Angkor - voyage Siem Reap angkor | Khoaviettravel

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Le Cambodge est un pays qui ne laisse pas le visiter indifférent. Si la magie des temples d’Angkor, vestige de l’empire Khmer, vaut à elle seule le voyage, elle n’est pas l’unique argument du Cambodge. Doté d’une nature splendide, rizières, lacs, montagnes sculpturale et plaines fertiles y dessinent le paysage autour d’un monde ancré dans la ruralité. Des marchés très vivants et colorés ou l’on trouve absolument de tout, des poissons sèchent devant les maisons, la vie s’y déroule calmement au rythme des saisons, les maisons sur pilotis et des maisons-bateaux... Découvrir le Cambodge est aussi découvrir un état d’esprit, paisible, intrigant qui règne ici un sourire de chaque instant. 




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Le Vietnam, deuxième exportateur de café, est connu pour un café très spécial : le café Chồn. Chồn signifie belette en français et weasel en anglais. Ce café coûte très cher, environ 400 000 VND pour un verre de café dilué dans un petit café. Contactez nous:  VOYAGE AU VIETNAM CIRCUIT AU VIETNAM Connaissez-vous l’histoire de ce café ? Sa particularité ? Vous allez être surpris… En fait les grains de ce café très spécial poursuit un chemin plutôt étonnant. Malgré la traduction, ce n’est pas la belette mais la civette, animal croisé entre un renard et une mangouste qui, grâce à son flair, repère les cerises de caféiers (lorsque les grains de café sont mûrs, ils sont de couleur rouge, on les appelle alors des cerises) puis les gobe sur la branche. Dans la cerise se trouve deux graines qui donnent les grains de café entiers que nous trouvons dans le commerce après torréfaction. La civette ne digère que le tour du fruit, les graines subissent simplement une transformation d...

Les légumes au Vietnam

Les mets vietnamiens sont souvent à base de légumes. Ils se consomment le plus souvent nature à la vapeur, dans des potages, fris ou crus.   Cette fois-ci, nous vous mettons également le nom en anglais pour que cela soit plus pratique lorsque vous regarder votre menu au restaurant.  Contactez nous:  Voyage Vietnam ,  Circuit Vietnam Image Nom en vietnamien Nom en anglais Nom en français Rau muống Water spinach Liseron d’eau   Mướp đắng Bitter gourd Courge amère   Su su Chayote Chayotte ou Christophine   Khoai môn Taro Taro   Khoai lang Sweet potatoe Patates douces   Ngọn susu   Tiges et feuilles des chayottes   Măng Tre Pousse of Bamboo Pousses de bambou

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