Voyage ethnique au Vietnam

Le Vietnam est la maison commune de 54 ethnies minoritaires. Chacun possède une culture, une langue et des fêtes traditionnelles. Les cultures originales de ces ethnies intéressent beaucoup les étrangers à découvrir. Aujourd’hui, le voyage chez l’habitant sont de plus en plus connus pour les visiteurs. Contactez nous: Voyage Vietnam, Circuit Vietnam

Vietnam - un pays multi-ethnique

Le Vietnam est un pays multi-ethnique. Les ethnies minoritaires sont représentées principalement aux régions montagneuses du Nord, à Tay Nguyen, au Cente et au Delta Mékong du Vietnam. Les ethnies les plus peuplées sont Tay, Thai, Muong, Khmer, Hmong, Dao, Cham, Jarai, Khmu…

Jeune femme Jaraï.

Village Khmu

Les habitants des ethnies minoritaires sont très simples, accueillants, hospitaliers et enthousiasmes. En outre, les voyageurs peuvent passer la vie quotidienne, participer aux festivals traditionnels, découvrir les danses folkloriques, gouter les plats typiques,… Ces activités leur apportent des expériences connues et inoubliables.

Danse traditionnelle de l'ethnie de Thai

Si vous aimeriez découvir la vie des minorités, visitez les marchés ethnies très colorés où vous pouvez rencontrer de nombreuses minorités ethniques. Le marché offre l’opportunité d’admirer les costumes traditionnels et surtout de vivre au rythme des habitants.

Marché très coloré de Bac Ha

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Le café civette ou weasel coffee ou cà phê Chồn

Le Vietnam, deuxième exportateur de café, est connu pour un café très spécial : le café Chồn. Chồn signifie belette en français et weasel en anglais. Ce café coûte très cher, environ 400 000 VND pour un verre de café dilué dans un petit café. Contactez nous: VOYAGE AU VIETNAM CIRCUIT AU VIETNAM Connaissez-vous l’histoire de ce café ? Sa particularité ? Vous allez être surpris… En fait les grains de ce café très spécial poursuit un chemin plutôt étonnant. Malgré la traduction, ce n’est pas la belette mais la civette, animal croisé entre un renard et une mangouste qui, grâce à son flair, repère les cerises de caféiers (lorsque les grains de café sont mûrs, ils sont de couleur rouge, on les appelle alors des cerises) puis les gobe sur la branche. Dans la cerise se trouve deux graines qui donnent les grains de café entiers que nous trouvons dans le commerce après torréfaction. La civette ne digère que le tour du fruit, les graines subissent simplement une transformation d...

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Les légumes au Vietnam

Les mets vietnamiens sont souvent à base de légumes. Ils se consomment le plus souvent nature à la vapeur, dans des potages, fris ou crus. Cette fois-ci, nous vous mettons également le nom en anglais pour que cela soit plus pratique lorsque vous regarder votre menu au restaurant. Contactez nous: Voyage Vietnam , Circuit Vietnam Image Nom en vietnamien Nom en anglais Nom en français Rau muống Water spinach Liseron d’eau Mướp đắng Bitter gourd Courge amère Su su Chayote Chayotte ou Christophine Khoai môn Taro Taro Khoai lang Sweet potatoe Patates douces Ngọn susu Tiges et feuilles des chayottes Măng Tre Pousse of Bamboo Pousses de bambou