Nuit chez Monsieur CayLe Hameaux de Tha, village de Phuong Do se situe a côté de la ville de Hagiang ( 6km environ). C'est un des villages culturelle où ils gardent encore ses coutumes des Tay à Hagiang. Les maisons (en bois) sur pilotis, les champs de riz, les collines de palmiers, les vaches, les buffles ... Tout est hamonie comme une peinture de la vie au paradis. Ici, on visitera une des famille de Tays, c;est la famille de Cay. http://www.khoaviettravel.fr/Lesprit_Birmanie.html http://www.khoaviettravel.fr/videos/Video_des_paysages_du_pays/ http://www.asiagreentravel.net/tours/Family_tours/The_smooth_adventure.html http://www.hanoitours.fr/Golf

Nuit chez Monsieur CayLe Hameaux de Tha, village de Phuong Do se situe a côté de la ville de Hagiang ( 6km environ). C'est un des villages culturelle où ils gardent encore ses coutumes des Tay à Hagiang. Les maisons (en bois) sur pilotis, les champs de riz, les collines de palmiers, les vaches, les buffles ... Tout est hamonie comme une peinture de la vie au paradis. Ici, on visitera une des famille de Tays, c;est la famille de Cay. http://www.khoaviettravel.fr/Lesprit_Birmanie.html http://www.khoaviettravel.fr/videos/Video_des_paysages_du_pays/ http://www.asiagreentravel.net/tours/Family_tours/The_smooth_adventure.html http://www.hanoitours.fr/Golf_passion.html

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Le café civette ou weasel coffee ou cà phê Chồn

Le Vietnam, deuxième exportateur de café, est connu pour un café très spécial : le café Chồn. Chồn signifie belette en français et weasel en anglais. Ce café coûte très cher, environ 400 000 VND pour un verre de café dilué dans un petit café. Contactez nous: VOYAGE AU VIETNAM CIRCUIT AU VIETNAM Connaissez-vous l’histoire de ce café ? Sa particularité ? Vous allez être surpris… En fait les grains de ce café très spécial poursuit un chemin plutôt étonnant. Malgré la traduction, ce n’est pas la belette mais la civette, animal croisé entre un renard et une mangouste qui, grâce à son flair, repère les cerises de caféiers (lorsque les grains de café sont mûrs, ils sont de couleur rouge, on les appelle alors des cerises) puis les gobe sur la branche. Dans la cerise se trouve deux graines qui donnent les grains de café entiers que nous trouvons dans le commerce après torréfaction. La civette ne digère que le tour du fruit, les graines subissent simplement une transformation d...

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